2010年最後の鍋(個人編)

個人的にやった2010年最後の鍋は,30日の鴨鍋でした. 11月にオープンしたヤオコーマーケットプレイス八王子並木町店にはじめて行ったところ,そこで鴨鍋用の食材やスープがたくさん売られていて,それに惹かれました.岩手県田 …

2010年最後の研究室鍋

12月28日には,研究室で2010年最後の鍋をやりました. 金野は例によって予算供出のみ.学生さんが準備してくれました.前半はごま豆乳鍋で,途中からカレーが入って,最後はラーメンで〆. 量が多く,〆のラーメンまで辿り着い …

無印良品のお菓子食べ比べ

年末年始は食っちゃ寝の生活をしました.体重は過去最大に増えています.次の健康診断までに,何とかしないと. 無印良品のクラックプレッツェルが5種類売られていたので,これを食べ比べてみようということで大人買い.金野はチェダー …

長浜ラーメン

先日の福岡出張のときに買ってきた長浜ラーメンを試しました.知人宅で,煮玉子や焼き豚,ネギなどは知人提供です. こってりしたラーメンを想像していたのですが―実際,聞くところによると八王子にある長浜ラーメンのものはこってりし …

ふつうの寄せ鍋

大学ではキムチ鍋や味噌ちゃんこ鍋などを食べていたので,普通の寄せ鍋が食べたくなり,やってみました. つゆは市販の寄せ鍋スープ(醤油).白身の魚とエビ,野菜たっぷり,キノコたっぷり,さらに鳥のすり身団子ときりたんぽが入りま …

明太子食べ比べ

福岡出張のときに,明太子を2種類買ってきました.辛さが強いものと弱いもの. 帰京したあと,知り合いの妹さんが福岡で買ってきたという明太子を加えて,3種類の明太子の食べ比べをしました. 辛さと見かけは比例しませんね.写真で …